Bolachas de Manteiga com Pepitas de Chocolate Branco ou Preto Caseiras Receita

Bolachas de Manteiga com Pepitas de Chocolate Branco ou Preto Caseiras Receita

24 Dezembro, 2018 0 Por michael77877

Descrição Geral sobre o Produto
Todos nós conhecemos as famosas bolachas Maria, que podemos encontrar na maioria dos supermercados regionais ou perto de sua casa, antigamente as bolachas eram uma receita que não podia faltar nas épocas festivas como finais de ano ou outras, em que muitas famílias apreciavam, e provavam das famosas bolachas ou broas, como nós madeirenses costumamos falar aqui na região.

Hoje, muitas pessoas ainda consomem broas, ou bolachas, mas com as novas “MODAS” alimentares e RESTRIÇÕES médicas, muitas pessoas escolhem outras receitas, como hamburguers, ou até mesmo refeições instantâneas, para aquelas pessoas que gostam ou passaram a gostar de Fast Foods, mas também existem aqueles que desejam ter uma vida melhor, abandonaram as broas ou bolachas e decidiram colocar em festas receitas ou refeições mais saudáveis, como por exemplo saladas, sopas, sucos naturais e entre outros.


Mas ainda muitas pessoas amam comer broas ou bolachas, muitas adicionam estas receitas como uma sobremesa após uma festa comemorativa e outras apenas consomem porque gostam, portanto para não empatar mais, vamos lá à receita.


Ingredientes
500 gramas de Manteiga Culinária;
1000 gramas de Farinha de Trigo;
300 gramas de Açúcar Cristalino;
1 Barra de Chocolate Preto ou Branco de Tamanho Médio.

Modo de Preparar as Bolachas de Manteiga Caseiras

1º Se você tem uma máquina de amassar, basta colocar dentro dela e colocar na velocidade mínima até que a massa fique numa mistura homogénea e dura, não pode ficar mole senão você vai ter bolachas grudadas na forma;
2º Se você não tem uma amassadeira, então coloque a manteiga e o açúcar, num tacho e vá amassando aos poucos, de seguida coloque a farinha também aos poucos até que a massa fique homogénea e dura lembrando que se a massa ficar mole deve deitar mais farinha de trigo para endurecer;
3º Numa bancada untada com farinha de trigo, coloque a massa ou tire massa aos bocados e estenda com um rolo de cozinha também untado com farinha depois da massa estendida faça com um molde quadrado ou redondo pequenas bolachas e depois coloque numa forma untada com manteiga ou banha de porco e farinha, para que o fundo das broas não fiquem grudados e queimados quando retirar;
4º Parta a sua barra de chocolate preto ou branco, às tiras e separe os quadradinhos, quando tiver os quadradinhos separados uns dos outros, com uma faca bem afiada, corte os quadradinhos nas diagonais fazendo assim pequenos triângulos, depois coloque em cima da broas, um pouco em cada uma enfeitando-a, tornado-a mais doce e interessante de se comer e de seguida leve ao forno a 120ºc para que as broas ou bolachas fiquem secas e bem cozidas por cerca de 35 minutos, se as broas ou bolachas não estiverem duradas deixe mais tempo, isto porque depende muito de forno para forno.

Para finalizar na opinião da Michaels Advertising Company, broas ou bolachas são receitas muito usadas em ocasiões especiais, como em festas de noivado, casamentos, crismas, batismos, festa de ação de graças e finais de ano ou até mesmo nós conseguimos ver, este tipo de receitas em mercados e feiras municipais tradicionais, aos finais de semana e também nos feirados, se você é uma pessoa que gosta de comer biscoitos ou broas ou bolachas, então esta é uma receita para você, mas não se esqueça que ter uma alimentação equilibrada é fundamental para ter a sua saúde excelente e para os seus familiares, se gostou desta receita compartilhe com os seus amigos e familiares nas suas redes sociais que tenha, nós iremos ficar muito satisfeitos por você ter ajudado não só a Michaels Advertising Company, mas também o anunciante a ter mais visualizações e apoio no seu trabalho ou nas suas receitas.


Informações Adicionais Sobre Esta Receita
Data de Publicação da Receita: 12 de Novembro de 2018
Criador da Receita: Michael Trindade
Tipo de Receita: Caseira
Moderação: Fácil com amassadeira. Difícil amassado à mão.
Rentabilidade: 20 ou mais, dependendo do tamanho usado.
Materiais a Usar na Receita: Amassadeira (opcional), Tacho, Farinha, Açúcar, Manteiga, Uma Barra de Chocolate Preto ou Branco, Uma Faca Bem Afiada, Rolo de Cozinha, Moldes de Corte (opcional), Forno e Formas Untadas.

Durabilidade da Receita: 25 dias
Tempo de Preparação: 30 minutos numa amassadeira e 2 horas amassado à mão.
Tempo de Cozedura: 30 minutos forno a gás, 45 minutos forno elétrico e 15 minutos forno a lenha (estes tempos são diferentes de pessoa para pessoa e de forno para forno, tendo em conta a disposição da pessoa e o seu conhecimento e também a sua experiência em trabalhar com o seu forno).

Imagens Sobre Esta Receita

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