Torresmos Caseiros Receita

Torresmos Caseiros Receita

24 Dezembro, 2018 0 Por michael77877

Descrição Geral sobre o Produto
Muitos de nós nos lembramos que nossos avós e pais, antigamente quando matavam os porcos, os mesmos, com os couros faziam duas coisas, mas nunca deitavam fora e quem deitava fora acabava se dando mal, uma das opções era conservar os couros dos porcos, no sal em água e depois eram usados para cozer com couve, batata-doce ou até mesmo com semilhas e feijão, outros faziam os torresmos, para comerem aqueles torresmos moles que para se mastigar era preciso ter dentes fortes que nem pregos para rasgar os torresmos daquela época.

Hoje, os torresmos estão ganhando, muitos adeptos até mesmo pelas industrias de carne, mas mesmo assim muitas pessoas ainda fazem produção caseira de torresmos e alguns ainda fazem para levar para outros países passando as nossas culturas para os outros países, mas contudo muitas pessoas ainda não sabem fazer a produção certa dos torresmos, muitos passam os couros apenas uma vez até ficarem com o formato do torresmo, e depois consomem os considerados torresmos elásticos, outros passam uma vez e depois colocam os mesmos a torrar ao sol durante o dia inteiro e depois consomem deixando-os menos elásticos, mas a verdadeira produção de torresmos não é por estes dois caminhos.

Lembrando, que a produção caseira de torresmos é legal para o uso em casa ou para dividir com a sua família lembrando os velhos costumes antigos, mas para produção e venda industrial, você e eu devemos estar colectados nas finanças e mesmo assim existe um risco de ser apreendido pelos agentes de GNR se os mesmos não estiverem nas devidas normas estabelecidas pelo governo nacional de Portugal, em que no caso os torresmos devem ser temperados de acordo com as normas ou leis médicas, para que não façam mal à nossa saúde ou à saúde de outros, devido ao facto de os torresmos serem considerados tóxicos para a nossa saúde segundo médicos e especialistas.

Ingredientes
1000 gramas de couros de porco cortados em tiras longas do tamanho de uma colher de chá;
Panela Funda para evitar que os salpicos venham para a sua cara;
Louro, sal, Oréganos e Alecrim;

Modo de Preparar Esta Receita

1º Corte com uma faca as tiras compridas ou longas, em tiras da grossura de um dedo, para dar aparência de um torresmo;
2º Acenda o fogo e coloque a panela em cima e logo de seguida deite os couros com o formato de torresmos dentro da panela sem óleo ou banha de porco, é como se você fosse grelhar carne dentro de uma panela;
3º Agora quando você sentir ou ver alguma fumaça a sair de dentro da panela comece a mexer os torresmos com um colher de pau sem parar, para que estes não fiquem grudados dentro da panela ou para que os mesmos não se queimem, com certeza ao fim de um determinado tempo você irá notar que a panela vai começar a ficar com banha de porco no fundo e com certeza irá aumentar, mas não se preocupe isso é normal, neste momento comece a deitar o sal, oréganos, folhas de louro e o alecrim e continue a mexer até que os couros fiquem com a aparência de um torresmo e que fiquem dourados, neste ponto você vai começar a ouvir estalos, mas isso é normal da cozedura;
4º Apague o fogo e depois coloque os torresmos num tacho que caiba os mesmos, e deixe descansando até o dia seguinte (muitos deixam por apenas duas horas e volta a cozer mas não ficam tão bons), no dia seguinte coloque meia panela de banha de porco ou óleo vegetal se preferir, quando estiver bem quente comece a colocar dentro da panela os torresmos até que fique o óleo ou banha tapada pelos torresmos e claro tenha cuidado, para não se queimar enquanto está mexendo ou virando, você irá ouvir estalos e normalmente eles vão inchar, tornando-se maiores, quando estiverem lourados, estão prontos para serem retirados da panela e depois de tirados volte a colocar outros dentro e repita o processo com os outros até acabar, e tenha um bom proveito dos seus torresmos.

Para finalizar na opinião da Michaels Advertising Company, torresmos, são um alimento que não pode ser consumido todos os dias, devido ao facto de ser um produto fritado e muitas das vezes tóxico para o nosso organismo, o melhor seria você fazer exercício físico e ter uma alimentação equilibrada para manter a sua boa forma física e espiritual também, mas também não é um alimento que possam matar uma pessoa por ter comido um saco de torresmos numa semana, porque com certeza já vi gente que come torresmos igual a uma pessoal que faz exercício físico como um louco e que não tem problemas de saúde e os antigos comiam muitos torresmos cheios de gordura e conseguiam viver uns 100 anos de vida andando e saltando, portanto torresmos não mata apenas engorda.

Informações Adicionais Sobre Esta Receita
Data de Publicação do Classificado: 13 de Novembro de 2018
Criador da Receita: Michael Trindade e Ana Trindade
Tipo de Receita: Caseira
Moderação: Razoável
Materiais a Usar na Receita: Tacho, Faca de Corte, Sal, Fogão ou Lar a Lenha, Panela de 3 Litros Para Cima, Louro, Alecrim, Oréganos e Sal.
Durabilidade da Receita: 7 dias bem embalado, depois repasse no óleo ou banha quente novamente.
Receita Saudável: Não
Que Tipo de Pessoas Podem Consumir esta Receita?: 5 – 100 anos de idade
Moderação de Custos de Produção: Muito Baixo, Consegue-se couros muito baratos nos supermercados
Pode-se Aplicar Para Produção Industrial: Sim, Respeitando as Regras e Leis
Pode-se Aplicar Para Produção Semi-Industrial: Sim, Respeitando as Regras e Leis
Guest Post: Sim, Citação Apenas

Imagens Sobre Esta Receita

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